2009-6-26 13:13
be.happy
我覺得好正,有晒香港人現有口味!!
[url=http://hk.news.yahoo.com/article/090625/4/cvzg.html]http://hk.news.yahoo.com/article/090625/4/cvzg.html[/url]
冰室 歎星巴克
[url=http://www.mingpaonews.com/][img]http://l.yimg.com/mq/i/nws/partner/mp.gif[/img][color=#215da9] [/color][/url](明報)2009年6月26日 星期五 05:05
【明報專訊】冰室是中西合璧的一場演繹，把西式餐飲平民化，加入創新港式鴛鴦和菠蘿油等口味。本地最新的中西合璧搞作，是當「[url=]星巴克
[/url]」遇上「住好啲」，由「住好啲」創辦人楊志超來個時空交錯，帶你走進1970年代冰室裝潢的星巴克。
星巴克的最新主題店「冰室角落」很有叫人眼前一亮的魅力，店舖坐落於[url=]中環
[/url]都爹利街盡頭，穿過古舊石階梯及煤氣街燈，推門內進，先看見平常不過的星巴克咖啡店，再往內看就可見到裝修像美都餐室的「冰室角落」。
與其說是「冰室角落」，不如說是冰室博物館。負責設計的「住好啲」創辦人楊志超把私伙「家具」散佈在不同角落，像紙皮石地板上的坐地生鏽電風扇、白色天花吊着白布雀籠和木櫃上的舊款電視機。牆上掛着冰室獨有的手寫餐牌，還有數幅手繪海報，配合冰室木椅和卡座，懷舊味濃。
獨家菠蘿油雞尾包
綠色假窗外的擺設，有大押招牌和寫着星巴克的大花牌，都叫拿着相機的客人拍個不停。但星巴克始終是星巴克，沒有伙記，沒有客人大聲交談講馬經，氣氛依舊寧靜。同樣，這裏也沒有鴛鴦和檸啡；食物款式及價錢跟其他星巴克相若，卻多添了兩款在這裏獨家發售的菠蘿油和雞尾包。
菠蘿包改用黑糖，甜味較一般菠蘿包濃，夾着厚切鹹牛油，口味地道。圓形雞尾包同樣以黑糖製，咖啡味吉士忌廉餡創新獨特。至於咖啡蛋撻，其他星巴克店亦有售。飲品方面雖沒有特別版，但新推出的 「咖啡啫喱星冰樂」 系列則帶點街頭小食感覺，在星冰樂中加入咖啡味濃郁的啫喱，入口香滑解渴。在傳統的冰室內喝着星巴克咖啡，別有一番風味。
星巴克「冰室角落」
地址﹕中環都爹利街13號樂成行地庫中層
電話﹕2523 5685
營業時間﹕周一至五早上7:00至晚上10:00
周六早上8:00至晚上10:00
周日及公眾假期早上9:00至晚上8:00
人均消費﹕$40 泊車﹕置地廣場停車場$30/小時
文﹕黎雪琼
圖﹕張智超
編輯 楊銘哲